Кофемашина – это вершина кофеварения. Данная кухонная техника отличается от кофеварок тем, что все процессы автоматизированы. Согласитесь, что это очень удобно. С приобретением подобного чудо-устройства для своего дома вам больше не придется тратить несколько часов в день для приготовления кофе. Вы можете приготовить этот напиток по разным рецептам всего за пару минут, а в случае поломки этого бытового прибора вам обойдется совсем недорого.

В соответствии с тем, каким именно способом закладывается кофе все кофемашины можно подразделить на несколько видов.

Первый тип – Рожковые. Принцип их работы достаточно прост, перегретый пар под очень большим давлением подается напрямую в рожок (холдер), а из него сразу попадает на кофейную таблетку, конденсируясь в холдере наливается в чашку. Правда есть одна сложность, новичку достаточно сложно с первого раза сделать самостоятельно кофейную таблетку, но отчаиваться не стоит, достаточно просто приобрести темпер. Это незатейливое устройство значительно упростит процесс прессования.

Так же стоит узнать из какого материала изготовлен рожок. Металлический делает кофе более густым и насыщенным, а пластиковый – кисловатым и немного водянистым.

Но помните, что данные машины не способны самостоятельно регулировать крепость приготовляемого напитка. Она напрямую зависит от степени помола кофейных зерен и того, как сильно спрессована таблетка. Другими словами крупный помол — меньше крепость, тонкий помол — напиток крепче.

Вторым видом кофемашин являются чалдовые (порционные). Такое название кофемашины не случайно. Чалда – это дозированная спрессованная таблетка, которая рассчитана всего на 1 порцию кофе. Главный недостаток чалдовой кофемашины – отсутствие возможности регулировки крепости напитка. Ее устанавливают производители чалд, в соответствии от вида кофе. Однако именно данный факт в некой степени является преимуществом чалдовых кофемашин. Каждый раз вы напиток будет четко определенной крепости.

Капсульные кофемашины имеют тот же принцип работы, что и чалдовые. Все капсулы упаковываются в отдельные коробочки и запаиваются фольгой. Главное преимущество подобных устройств – простота в использовании. С их помощью можно приготовить до 50 чашек кофе в день.

Автоматические кофемашины являются самыми доступными и простыми в управлении. Это идеальный вариант для домашнего использования. Главная их особенность – использование чашки определенной высоты, а в более сложных аппаратах и ширины. Автоматические кофемашины работают по следующему принципу – перемалываются зерна, трамбуется таблетка, а затем начинается приготовление кофе. Вам необходимо всего лишь загрузить кофейные зерна в специальный отсек, а затем налить туда воды. После чего выбрать специальную программу на панели. Спустя 25 минут кофе будет готово. Подходить к выбору кофемашины необходимо очень серьезно, так как они стоят в несколько раз дороже, чем простые кофеварки. А починить сломавшуюся технику можно в специализированном сервисном центре, который предлагает срочный на дому.